Powrót

Składniki

  • 1 opakowanie pasztetu z soczewicy z żurawiną
  • 100 g japońskiej panierki panko
  • 2 jajka 
  • 50 g mąki pszennej 
  • 1 l oleju lub frytury 
     
Sposób przygotowania

Pasztet z soczewicy podziel na dziesięć równych części, następnie uformuj z nich kulki. Jajka wbij do naczynia i miksuj trzepaczką do momentu uzyskania jednolitej masy. Kulki z pasztetu obtocz kolejno w mące pszennej, jajku i japońskiej panierce panko. 
W garnku rozgrzej tłuszcz. Panierowane kulki smaż na głębokim tłuszczu do uzyskania złocistego koloru. Następnie przełóż je na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Smażone kulki z pasztetu z soczewicy można podawać z konfiturą z żurawiny